Pato é um adjetivo usado para dizer que uma pessoa é boba, ingênua ou sem coragem. Aquela que é sempre enganada. Por exemplo:
Será que aquele pato vai cair nessa de novo?
Aquele menino é um pato, nunca tem coragem de dizer o que pensa.
Outro uso de "pato" é pra falar sobre uma pessoa que costuma ser muito ruim em algo, alguém que sempre perde.
Exemplo
Quem será o próximo pato a perder pra mim no ping-pong?
Veja também o significado de Pagar o pato.